ALPE PRAGAS - MON-FRE: 8:00 - 12:00 & 13:00 - 18:00 | SAM: 9:00 - 12:30 & 13:30 - 18:00 | SON: GESCHLOSSEN
DAS PRAGSER WASSER – rein, wertvoll, unersetzlich!
„Hier in Prags sind wir umgeben von unberührter Natur, Wäldern und Bergen – fernab vom Lärm des Verkehrs. Ganz in der Nähe fließt der Fluss mit seinem stetigen Rauschen, ein Klang, der mich entspannt und mich immer wieder an meine Kindheit erinnert. Heute ist Wasser für mich eine unverzichtbare Konstante im Alltag und eine essentielle natürliche Ressource, die in unserer Produktion eine zentrale Rolle spielt.
Wasser gehört zu den kostbarsten Schätzen unserer Erde und hat auch bei uns eine große Bedeutung. Das Wasser, das wir bei Alpe Pragas verwenden, stammt aus den nahegelegenen Quellen im Naturpark Fanes-Sennes-Prags. Es ist kristallklar, außergewöhnlich rein und zeichnet sich durch einen hohen Mineralgehalt sowie einen pH-Wert von 7,8 aus.
Die Nähe zur Quelle ist entscheidend, um den unverwechselbar reinen und leichten Geschmack wahrzunehmen. Dieses Wasser begleitet uns durch jeden Schritt des Produktionsprozesses: von der Bewässerung der Felder, die die Grundlage für eine reiche Ernte schafft, über das schonende Waschen der reifen Früchte bis hin zur Herstellung unserer Fruchtaufstriche. Wir sind dankbar für diese unverzichtbare Ressource, denn schließlich trägt die gute Qualität des Wassers zum feinen Geschmack unserer Fruchtgenüsse maßgeblich bei.“
