Saisonale Fruchtaufstriche

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Saisonale Fruchtaufstriche

Zutaten: 75 % reine Früchte, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellung, kühl und trocken lagern

Idealer Genuss: als Brotaufstrich, im Müsli, zum Brunch oder einfach zum Löffeln

Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen genießen

Vorteile: hoher Fruchtanteil, keine künstlichen Zusatzstoffe, kalorienarm

Wussten Sie eigentlich?

Warum wir bei Alpe Pragas immer von Fruchtaufstrichen und nicht von Marmeladen oder Konfitüren sprechen? Der Grund dafür ist, dass Konfitüren einen geringeren Fruchtanteil von maximal 45% haben und der Begriff Marmelade ausschließlich für Produkte mit Zitrusfrüchten
verwendet werden sollte. Fruchtaufstriche hingegen haben einen Fruchtanteil von mindestens 65% und außerdem sehr wenig Zucker. Bei Alpe Pragas produzieren wir also Fruchtaufstriche.