ALPE PRAGAS - MON-FRE: 8:00 - 12:00 & 13:00 - 18:00 | SAM: 9:00 - 12:30 & 13:30 - 18:00 | SON: GESCHLOSSEN
Ricottacreme - Becher mit Fruchtaufstrich
400 g Ricotta-Käse
200 ml frische Sahne
2 Esslöffel feiner brauner Zucker
2 weiche Löffelbiskuits oder andere Kekse
160 g Weihnachts- oder Wintertraum Fruchtaufstrich
ein paar Zweige Rosmarin
1 unbehandelte Zitrone
1/2 Esslöffel Puderzucker
Den Ricotta Käse mit dem braunen Zucker, der geriebenen Zitronenschale und einigen fein gehackten Rosmarinnadeln vermischen; die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Die Mischung auf 4 Gläser verteilen und abwechselnd mit dem Fruchtaufstrich Ihrer Wahl anrichten.
Mit den gehackten Keksen, den umgedrehten Rosmarinzweigen, die wie kleine Bäume aussehen, und Puderzucker bestreuen.