Alpe Pragas Cheesecake

Alpe Pragas Cheesecake

INGREDIENTI

  • 550g Formaggio fresco
  • 200g Biscotti secchi
  • 180g Zucchero
  • 90g Burro
  • 50ml Panna 
  • 3 Uova
  • 1 bacca di Vaniglia
  • 3 cucchiai di Farina
  • Composta BIO a scelta

PREPARAZIONE

  1. Preriscaldate il forno a 180°C.
  2. Frullate finemente i biscotti, aggiungete il burro fuso e stendete il composto in una tortiera imburrata.
  3. In una ciotola, versate il formaggio fresco, le uova, lo zucchero, la farina, la panna e le bacche di vaniglia, sbattendo bene il tutto.
  4. Versate il composto sulla base di biscotti e cuocete in forno per 45 minuti.
  5. Al termine della cottura, lasciate raffreddare la torta in frigorifero per almeno 6 ore.
  6. Aggiungere la composta di frutta BIO e gustarla con piacere.
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