ALPE PRAGAS - LUN-VEN: 8:00 - 12.00 & 13.00 - 18.00 | SAB: 9:00 - 12:30 & 13.30 - 18.00 | SUN: Closed
Alpe Pragas Cheesecake

INGREDIENTI
- 550g Formaggio fresco
- 200g Biscotti secchi
- 180g Zucchero
- 90g Burro
- 50ml Panna
- 3 Uova
- 1 bacca di Vaniglia
- 3 cucchiai di Farina
- Composta BIO a scelta
PREPARAZIONE
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- Frullate finemente i biscotti, aggiungete il burro fuso e stendete il composto in una tortiera imburrata.
- In una ciotola, versate il formaggio fresco, le uova, lo zucchero, la farina, la panna e le bacche di vaniglia, sbattendo bene il tutto.
- Versate il composto sulla base di biscotti e cuocete in forno per 45 minuti.
- Al termine della cottura, lasciate raffreddare la torta in frigorifero per almeno 6 ore.
- Aggiungere la composta di frutta BIO e gustarla con piacere.