Granita di Smoothie ai mirtilli

Granita di Smoothie ai mirtilli

INGREDIENTI

  • 400 ml di Smoothie BIO Alpe Pragas – Vitis (Mirtillo Rosso) o Myrtillus (Mirtillo Nero)
  • 100 g di zucchero
  • 100 ml di acqua

PREPARAZIONE

  1. Preparate uno sciroppo sciogliendo lo zucchero in 100 ml di acqua calda. Lasciate raffreddare, poi mescolate con lo smoothie.
  2. Versate il liquido in una placca di alluminio, livellatela e mettetela in freezer.
  3. Mescolate ogni 30–60 minuti con una forchetta per rompere i cristalli, fino a ottenere una granita con la consistenza desiderata. Servite ben fredda.
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