Composta di frutta Mela cotogna 335g

Composta di frutta mela cotogna. La mela cotogna (Cydonia oblonga) è l'unica specie del genere Cydonia che appartiene alla sottofamiglia delle piante da frutto a pomacee della famiglia delle rose. Le mele cotogne probabilmente provengono dalla Transcaucasia e sono una delle più antiche specie di frutta originaria dell'Europa sudorientale da migliaia di anni. Oggi le mele cotogne sono coltivate principalmente nell'Asia sudoccidentale e nell'Europa meridionale e centrale. La mela cotogna non è adatta al consumo cruda in generale, in quanto è molto dura e poco gustosa a causa dei tannini. Il periodo di raccolta inizia solitamente dopo le prime gelate notturne, cioè da settembre a novembre. Il frutto della mela cotogna contiene molta vitamina C, potassio, sodio, zinco e ferro.

Ingredienti - Purea di mela cotogna (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela)

Dichiarazione nutrizionale media per 100g:

• Energia: 619 kJ / 146 kcal
• Grassi: 0,4 g
• di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
• Carboidrati: 33 g
• di cui zuccheri: 32 g
• Proteine: 0,3 g
• Sale: 0 g

Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto. 

Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.

Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.