Vitis

Die Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea), ist eine Pflanze aus der Gattung der Heidelbeeren. Da die Preiselbeere unempfindlich gegen Frost ist (bis zu -22 °C werden vertragen), kommt sie weltweit in der nördlichen Hemisphäre vor - von der nördlich gemäßigten Zone bis in den arktischen Bereich. Neben Vitamin C finden sich auch die Vitamine B1, B2, B3 und Beta-Karotin (Vitamin A), an Mineralstoffen vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphat. Die von uns verwendete Preiselbeere stammt aus der Wildsammlung und wird vorallem im alpinen und skandinavischen Raum wegen ihres herben und intensiven Geschmacks geschätzt

Mirtillo Rosso
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Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo rosso 335g
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Fruchtaufstrich Preiselbeere 335g
Regulärer Preis €7,80
Stückpreis €23,28kg
Alpe Pragas, Bio Smoothie di Mirtillo Rosso 200ml
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Smoothie Preiselbeere Bio 200ml
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Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo rosso 1800g
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Fruchtaufstrich Preiselbeere 1800g
Regulärer Preis €27,40
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Alpe Pragas, Composta di frutta Mirtillo rosso 600g
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Fruchtaufstrich Preiselbeere 600g
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Stückpreis €22,33kg
Alpe Pragas, Mostarda Mirtillo rosso, Zenzero e "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 160g
The original
Mostarda Preiselbeere, Ingwer mit Balsamessig aus Modena 160g
Regulärer Preis €6,40
Stückpreis €40,00kg