ART. NO. Wasser

Fruchtaufstrich Quitte 335g

€7,70
€22,99kg
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  • 160 g

  • 335 g

  • 220 g

Fruchtaufstrich Quitte - Aus aromatischen, herbstlichen Quitten. Die Quitte (Cydonia oblonga) ist die einzige Art der Gattung Cydonia, die zur Unterfamilie Kernobstgewächse der Familie der Rosengewächse gehört. Quitten stammen ursprünglich wahrscheinlich aus Transkaukasien und sind als eine der ältesten Obstarten seit Jahrtausenden in  Südosteuropa beheimatet. Heute werden Quitten vor allem in Südwestasien, sowie in Süd- und Mitteleuropa kultiviert. Quitten werden in Apfel- und Birnenquitten unterschieden. Die Quitte ist für den Rohverzehr im  Allgemeinen nicht geeignet, da sie sehr hart und durch die Gerbstoffe  wenig schmackhaft ist. Die Erntezeit beginnt meist nach den ersten Nachtfrösten, also vom September bis November. Die Quittenfrucht enthält sehr viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Zink und Eisen.

 

Zutaten - Quittenpüree (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 619 kJ / 146 kcal
  • Fett: 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • davon Zucker: 32 g
  • Eiweiß: 0,3 g
  • Salz: 0 g

Ungeöffnet kühl und trocken lagern. 

Einmal geöffnet im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.

Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Produktionstag.

Fruchtaufstrich Quitte 335g
€7,70
€22,99kg

FAQ

Was macht die Kollektion The Original aus?

The Original ist unsere Handschrift – sie ist die Kollektion, mit der bei Alpe Pragas 1997 alles begonnen hat, und die auch heute noch genau zeigt, wofür wir stehen. Viel Frucht, wenig Zucker, ein niedriger glykämischer Index und ausschließlich natürliche Zutaten – ganz ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.

Welche Produkte finde ich in der Kollektion The Original?

The Original ist unsere vielseitigste Kollektion. Sie umfasst Fruchtaufstriche, Marmeladen, Früchte in Sirup, Sirupe und Chutneys – und bietet damit die breiteste Auswahl an Geschmackssorten und Glasgrößen im ganzen Alpe Pragas Sortiment. Hier findet jederGeschmack und jeder Anlass sein passendes Glas.

Woran erkenne ich ein Alpe Pragas Original?

An seiner unverwechselbaren, quadratischen Form. Dieses charakteristische Glas begleitet unsere Fruchtaufstriche und Früchte in Sirup von Beginn an und ist zu einem stillen Erkennungszeichen unserer Marke geworden.

Was unterscheidet einen Fruchtaufstrich von einer Konfitüre oder Marmelade?

Eine Konfitüre enthält laut Definition maximal 45 % Frucht, der Begriff Marmelade ist Produkten aus Zitrusfrüchten vorbehalten. Ein Fruchtaufstrich hingegen besteht zu mindestens 65 % aus Frucht – bei deutlich weniger Zucker. Fast alle Sorten unserer Kollektion The Original sind daher genau genommen Fruchtaufstriche und keine Konfitüren.

Bietet The Original nur Fruchtaufstriche?

Nein – The Original bietet unsere größte Auswahl an Fruchtaufstrichen, aber nicht nur! Unsere Sirupe verfeinern erfrischende Drinks und Aperitifs, Früchte in Sirup sind der perfekte Begleiter zu Eis und Joghurt, und unsere Chutneys machen auch herzhafte Speisen zu etwas ganz Besonderem.

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