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CHEESECAKE

Ingredienti

550g Formaggio fresco

200g Biscotti secchi

180g Zucchero

90g Burro

50ml Panna 

3 Uova

1 bacca di Vaniglia

3 cucchiai di Farina

Preparazione 

Preriscaldare il forno a 180°C e frullare finemente i biscotti. Aggiungere il burro fuso e stendere il composto in una tortiera imburrata. Versare in una ciotola il formaggio fresco, le uova, lo zucchero, la farina, la panna e le bacche di vaniglia sbattendo il tutto. Versare il composto sul fondo di biscotti e cuocere per 45min in forno. A fine cottura lasciare raffredare la torta in frigo almeno 6 ore. Alla fine aggiungere la nostra composta di frutta Bio e assagiarla con tanto piacere.

 

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