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Südtiroler Wirtschaftszeitung 2015

Lässig und modern
Als 13-Jähriger übernahm Stefan Gruber den elterlichen Bergbauernhof. Doch sein Leben als Kleinbauer und Holzfäller füllte ihn nicht aus, und so suchte er nach Alternativen - und fand sie im Anbau und Verarbeitung von Früchten. Heute ist Grubers Unternehmen "Alpe Pragas" international erfolgreich.

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