{"title":"Preiselbeere","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea), ist eine Pflanze aus der Gattung der Heidelbeeren. Da die Preiselbeere unempfindlich gegen Frost ist (bis zu -22 °C werden vertragen), kommt sie weltweit in der nördlichen Hemisphäre vor - von der nördlich gemäßigten Zone bis in den arktischen Bereich. Neben Vitamin C finden sich auch die Vitamine B1, B2, B3 und Beta-Karotin (Vitamin A), an Mineralstoffen vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphat. Die von uns verwendete Preiselbeere stammt aus der Wildsammlung und wird vorallem im alpinen und skandinavischen Raum wegen ihres herben und intensiven Geschmacks geschätzt\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"composta-di-frutta-mirtillo-rosso-335g","title":"Fruchtaufstrich Preiselbeere 335g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFruchtaufstrich Preiselbeere - Aus leicht säuerlichen, geschmacklich intensiven Wildpreiselbeeren. Die Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea), ist eine Pflanze aus der Gattung der Heidelbeeren. Da die Preiselbeere unempfindlich gegen Frost ist (bis zu -22 °C werden vertragen), kommt sie weltweit in der nördlichen Hemisphäre vor - von der nördlich gemäßigten Zone bis in den arktischen Bereich. Neben Vitamin C finden sich auch die Vitamine B1, B2, B3 und Beta-Karotin (Vitamin A), an Mineralstoffen vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphat. Die von uns verwendete Preiselbeere stammt aus der Wildsammlung und wird vorallem im alpinen und skandinavischen Raum wegen ihres herben und intensiven Geschmacks geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Preiselbeeren* (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - (*aus Wildsammlung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773076664546,"sku":"APR","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/composta-di-frutta-mirtillo-rosso-335g-1.png?v=1709735344"},{"product_id":"composta-di-frutta-mirtillo-rosso-600g","title":"Fruchtaufstrich Preiselbeere 600g","description":"\u003cp\u003eFruchtaufstrich Preiselbeere - Aus leicht säuerlichen, geschmacklich intensiven Wildpreiselbeeren. Die Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea), ist eine Pflanze aus der Gattung der Heidelbeeren. Da die Preiselbeere unempfindlich gegen Frost ist (bis zu -22 °C werden vertragen), kommt sie weltweit in der nördlichen Hemisphäre vor - von der nördlich gemäßigten Zone bis in den arktischen Bereich. Die wegen ihres herbsauren Geschmacks nur selten rohgegessenen Früchte sind äußerst gesund. Neben Vitamin C finden sich auch die Vitamine B1, B2, B3 und Beta-Karotin (Vitamin A), an Mineralstoffen vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphat. Die von uns verwendete Preiselbeere stammt aus der Wildsammlung und wird vorallem im alpinen und skandinavischen Raum wegen ihres herben und intensiven Geschmacks geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Preiselbeeren* (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - (*aus Wildsammlung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773078106338,"sku":"GAPR","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/Lingonberry_Website_1280px.png?v=1729764976"},{"product_id":"mostarda-mirtillo-rosso-zenzero-e-aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-160g","title":"Chutney Preiselbeere, Ingwer mit Balsamessig aus Modena 160g","description":"\u003cp\u003eMostarda Preiselbeere, Ingwer mit Balsamessig aus Modena\u0026nbsp;-\u0026nbsp;Fruchtspezialität aus vollreifen, handgepflückten Preiselbeeren, ein wenig Zucker, Ingwer, einem Schuss Orangensaft und einer kleinen Prise Zimt, alles abgerundet mit fassgelagertem Balsamessig aus Modena. Die von Alpe Pragas hergestellte Mostarda eignet sich ideal zu Wild und frischem oder gebackenem Camambert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Preiselbeeren (60%), Zucker, Orangensaft, Balsamessig aus Modena (2%), Ingwer (1,5%), Zimt, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - Kann Spuren von Senf enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773194006754,"sku":"LC","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/Lingonberry-_-Balsamic-Vinegar.png?v=1776526951"},{"product_id":"bio-smoothie-mirtillo-rosso-200ml","title":"Bio Smoothie Preiselbeere 200ml","description":"\u003cp\u003eBio Smoothie Preiselbeere, aus leicht säuerlichen, geschmacklich intensiven Wildpreiselbeeren. Eine Vitaminbombe für Sportler und Yogis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten -\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePreiselbeeren*\/** (75%), Wasser, (Quellwasser aus den Dolomiten), Agavendicksaft* - (*biologisch, **aus Wildsammlung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773204885730,"sku":"BFPR","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/bio-smoothie-di-mirtillo-rosso-200ml-1.png?v=1709734499"},{"product_id":"composta-di-frutta-mirtillo-rosso-1800g","title":"Fruchtaufstrich Preiselbeere 1800g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFruchtaufstrich Preiselbeere - Aus leicht säuerlichen, geschmacklich intensiven Wildpreiselbeeren. Die Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea), ist eine Pflanze aus der Gattung der Heidelbeeren. Da die Preiselbeere unempfindlich gegen Frost ist (bis zu -22 °C werden vertragen), kommt sie weltweit in der nördlichen Hemisphäre vor - von der nördlich gemäßigten Zone bis in den arktischen Bereich. Die wegen ihres herbsauren Geschmacks nur selten rohgegessenen Früchte sind äußerst gesund. Neben Vitamin C finden sich auch die Vitamine B1, B2, B3 und Beta-Karotin (Vitamin A), an Mineralstoffen vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphat. Die von uns verwendete Preiselbeere stammt aus der Wildsammlung und wird vorallem im alpinen und skandinavischen Raum wegen ihres herben und intensiven Geschmacks geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Preiselbeeren* (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) - (*aus Wildsammlung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773211275490,"sku":"GGAPR","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/composta-di-frutta-mirtillo-rosso-1800g-1.png?v=1709734945"},{"product_id":"mirtillo-rosso-mela-200g","title":"100% Frucht Preiselbeere + Apfel 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchts\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eaufstrich\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Preiselbeeren \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026amp; \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eApfel.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eEchter Fruchtgenuss– ganz ohne Zuckerzusatz und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Die Früchte werden mit höchster Sorgfalt verarbeitet und durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eherb, säuerlich, fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ePerfekt als überraschender Begleiter zum Bergkäse oder ganz klassisch zur Buchweizentorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;Apfel (66%), Preiselbeeren (34%). (138g Äpfel und 69g Preiselbeeren pro 100g Fruchtaufstrich). Enthält von Natur aus Zucker, kein Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46496141017314,"sku":"FFAPA","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/0006-5-1.png?v=1744296251"},{"product_id":"composta-di-frutta-limited-edition-mirtillo-rosso-gin-e-lime-220g","title":"14 Limited Edition Preiselbeere, Gin \u0026 Limette 220g","description":"\u003cp\u003eFruchtspezialität aus wildwachsenden, handgepflückten Preiselbeeren, veredelt mit einem Hauch Gin, einem Spritzer Limette und wenig Zucker. Die Früchte werden in unserer Fruchtmanufaktur mit höchster Sorgfalt von Hand sortiert, geputzt und kontrolliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Die herbe Frische der Preiselbeere trifft auf die spritzig-säuerliche Note der Limette, während der Gin die Komposition mit seiner subtil-herben Würze abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Preiselbeeren (73%), Zucker, Gin (5%), Limettenpüree (1%), Geliermittel: Pektine (aus Apfel). Enthält \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e alc. 1,2% vol.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610785665250,"sku":"LEPG","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/MirtilloRosso_GineLime1.png?v=1749128954"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/collections\/Preiselbeere_neu.png?v=1712692498","url":"https:\/\/www.alpepragas.com\/de\/collections\/preiselbeere.oembed","provider":"Alpe Pragas","version":"1.0","type":"link"}