{"title":"Grüne Stachelbeere","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie grüne Stachelbeere (Ribes uva-crispa) sticht als typische Frucht unserer Region hervor.\u0026nbsp; Der buschige, sommergrüne Strauch mit seinen dornigen Zweigen gehört zur Gattung der Ribes. Die grünlich-gelben Früchte reifen von Juni bis August und haben eine leicht behaarte Schale, die sie von anderen Beeren unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Beere erinnert in ihrer Form und Struktur an Weintrauben, was auch zu ihrem wissenschaftlichen Namen \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRibes uva-crispa\u003c\/em\u003e geführt hat. Je nach Reifegrad und Sorte variiert die Farbe der Früchte zwischen grün, gelb und dunkelrot.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir, bei Alpe Pragas, verwenden die grünen Stachelbeeren. Diese Sorte der Stachelbeeren ist besonders für ihre erfrischende, leicht säuerliche Note bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Stachelbeere – ob süß, in unserem Rezept für Waffeln mit Stachelbeer-Fruchtaufstrich, oder herzhaft als fruchtige Ergänzung zu Käse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"composta-di-frutta-uva-spina-verde-110g","title":"Fruchtaufstrich Grüne Stachelbeere 110g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFruchtaufstrich grüne Stachelbeere - Aus erfrischend fruchtig grünen Stachelbeeren. Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ist ein zu den Stachelbeergewächsen gehörender, winterkahler Strauch Nord- und Mitteleuropas. Die saftigen Beeren haben einen Durchmesser von etwa 10 - 20 mm. Es gibt sie in vielen Sorten mit roten, grünen und weißen Früchten, die alle säuerlich schmecken. Stachelbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Grüne Stachelbeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773073060066,"sku":"KAGS","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/composta-di-frutta-uva-spina-verde-110g-1.png?v=1709733584"},{"product_id":"composta-di-frutta-uva-spina-verde-335g","title":"Fruchtaufstrich Grüne Stachelbeere 335g","description":"\u003cp\u003eFruchtaufstrich grüne Stachelbeere - Aus erfrischend fruchtig grünen Stachelbeeren. Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ist ein zu den Stachelbeergewächsen gehörender, winterkahler Strauch Nord- und Mitteleuropas. Die saftigen Beeren haben einen Durchmesser von etwa 10 - 20 mm. Es gibt sie in vielen Sorten mit roten, grünen und weißen Früchten, die alle säuerlich schmecken. Stachelbeeren enthalten sehr viel Vitamin C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Grüne Stachelbeeren (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"AlpePragas GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44773075550434,"sku":"AGS","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/files\/composta-di-frutta-uva-spina-verde-335g-1.png?v=1709733640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/1925\/7570\/collections\/Alpepragas_fruttario_Uva_Spina_2x-8.png?v=1741344331","url":"https:\/\/www.alpepragas.com\/de\/collections\/grune-stachelbeere.oembed","provider":"Alpe Pragas","version":"1.0","type":"link"}