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Alpe Pragas Srl  - P. IVA / C.F. 01649060215 - Tel. 0039 0474 749400 - Arrivo - Contatto - Newsletter - Cookie - Links - Note legali -  - Sitemap
Capitale sociale: EUR € 115.000,00 v.e. - Iscrizione al registro della camera di commercio di Bolzano (C.C.i.A.A.) nr.: 153931 - Reg. Imp.: 01649060215
 
 
 

Il nostro assortimento di delizie

Ecco qui i risultati del nostro lavoro: composte di frutta (comunemente dette marmellate), composte di frutta autoctona, mostarde, sciroppi di frutta, frutta sciroppata, smoothie come frutta da bere, gelatine di vino e la nostra linea di composte biologiche. Scoprite la varietà dei nostri piaceri di frutta. Noi possiamo assicurarvi una cosa: in ogni singolo prodotto abbiamo messo la massima quantità possibile di frutta, professionalità e amore. E poiché siamo contrari a ogni tipo di colorante, aromatizzante e conservante, potete stare tranquilli che nei prodotti non ne troverete la minima traccia - a tutto vantaggio del gusto puro e autentico della natura.
 
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Mostarde

Mostarde o «chutney»: con il termine indiano «Chutney», tradotto mostarde, si definiscono salse agrodolci servite in abbinamento a diverse pietanze. Vi chiederete ora come mai anche noi, qui tra le nostre montagne, abbiamo scoperto le mostarde? Da una parte, perché si accompagnano perfettamente ai formaggi, che produciamo e consumiamo in grandi quantità. Dall’altra parte, perché assomigliano molto alle composte di frutta. Aggiungendo verdure e spezie, si ottengono i gusti più svariati e audaci. Noi proponiamo le nostre mostarde nei vasetti da 70g per chi desidera provare oppure nei vasi da 160g per tutti gli intenditori. Ecco qui di seguito alcuni abbinamenti che consigliamo (senza nulla togliere alla vostra fantasia e inventiva):

Si abbinano perfettamente al formaggio fresco di vacca e capra:
Mela cotogna & Senape, Pera & Zafferano, Mirtillo nero & Rafano, Lampone & Aceto balsamico
Ideale con i formaggi stagionati saporiti:
Albicocca & Zucca, Fichi & Pomodori verdi, Peperone & Peperoncino, Fichi & Senape / piccante
Perfetti con pietanze di carne:
Mele & Cipolla, Grill - Barbeque / piccante, Mirtillo nero & Rafano
 
 
 
Seleziona la grammatura desiderata 70 g 160 g
 
Mostarde
 




 
 
 

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