Origine.
Spirito del tempo.
Natura.
L’originalità incontra l’innovazione. Il passato incontra il futuro. La squisitezza incontra la raffinatezza.
Benvenuti in un luogo intriso di creatività e modernità.
Benvenuti in Alpe Pragas.
Il nostro
assortimento
del gusto
Vi accompagniamo in un viaggio nel dolce e seducente mondo della frutta.
Gustosa, fruttata e tanto buona da volerla assaggiare in tutta la sua varietà.
Composte di frutta
Composte di frutta
Composte di frutta
Linea Bio
Linea Bio
Linea Bio
Mostarde & gelatine di vino
Mostarde & gelatine di vino
Mostarde & gelatine di vino
Frutta/Bevande
Frutta/Bevande
Frutta/Bevande
1978
Gli inizi
Già da bambino Stefan Gruber, cresciuto nella fattoria dei suoi genitori in mezzo al verde e alle mucche, era un amante della natura.
La sua passione, tuttavia, fin da allora non erano le mucche sui pascoli, ma i frutti che crescevano nell’orto.
1995
Il primo raccolto
Mentre i primi frutti maturavano nei suoi campi a Braies di Fuori, Stefan Gruber sperimentava già intensamente gli ingredienti più adatti, il giusto contenuto di frutta e il metodo di produzione più rispettoso.
1997
L’inizio
Le prime composte di lamponi e fragole del marchio Alpe Pragas venivano prodotti nel laboratorio di Dobbiaco ed erano in vendita nei negozi di specialità alimentari della Val Pusteria.
2003
Una pietra miliare
Alpe Pragas costruisce il proprio stabilimento di produzione a Braies!
Alla fine del 2003 prendiamo possesso del nostro nuovo laboratorio.
2010
La manifattura del gusto
Abbiamo ampliato la nostra manifattura del gusto a Braies di Fuori e le abbiamo conferito il suo aspetto attuale.
2017
Una storia di successo
Alpe Pragas guarda indietro con orgoglio alla sua storia di successo che dura da vent’anni.
Oggi l’impresa si avvale di 12 collaboratori, produce circa 100 diversi prodotti, dalle composte, passando per le mostarde, fino agli smoothie, e approvvigiona clienti in Italia e in altri dieci Paesi del mondo.
Gustare, acquistare,
regalare
Vendita alta gastronomia
State cercando un prodotto di prima qualità per il vostro reparto di specialità gastronomiche oppure per i vostri ospiti più esigenti?
Saremo lieti di consigliarvi al meglio e attendiamo volentieri la vostra richiesta.
Lo shop di Alpe Pragas
Immergetevi nel gustoso mondo della frutta.
Nel nostro originale shop troverete tutti i prodotti di Alpe Pragas, incluse le nostre rarità e le ultime novità.
Alpe Pragas
ispirazione