Benvenuti da Alpe Pragas!

Nel nostro laboratorio nel cuore delle Dolomiti nascono specialità di una qualità unica, preparati con la migliore frutta e altri selezionati ingredienti. Le condizioni climatiche favorevoli per la coltivazione della frutta, una lunga esperienza nella scelta e nella lavorazione della materia prima, la percentuale di frutta straordinariamente alta del 70 %, nonché un grande amore per la cura dei dettagli trasformano le nostre composizioni in autentici piaceri culinari per intenditori. Accompagnateci in un viaggio culinario attraverso le nostre specialità, dalla coltivazione, alla raccolta e selezione dei frutti fino alla delicata lavorazione e alla realizzazione del prodotto finito, del quale, lo ammettiamo, andiamo un po’ fieri.

Stefan Gruber
con tutto il team del ALPE PRAGAS