Le laboratoire
Lieu de travail
qui donne une nouvelle énergie
Au cœur du patrimoine naturel de l'humanité de l'UNESCO, loin des sites industriels et du trafic, on peut voir le résultat d'un esprit entrepreneurial visionnaire, un très fort dévouement personnel et un travail d'équipe assidu:
une usine très moderne dans laquelle on prépare des délices de fruits uniques.

Stefan Gruber

Fondateur visionnaire de l'entreprise, food designer et esprit innovateur d'Alpe Pragas.
 

Visionnaire

"Déjà quand j'étais enfant, j'ai découvert mon amour pour les bons fruits du jardin potager. J'étais surtout fasciné par la richesse des variétés et par les nombreuses préparations possibles avec des fruits."
 

Idéaliste

"Je suis conscient de l'immense chance que j'ai eue de pouvoir transformer ma passion en une profession. Et c'est justement cette joie que je voudrais transmettre avec mes produits."
 
 

Les origines

Nous parcourons notre chemin avec la conscience profonde de nos racines et de nos valeurs.
 

Patrie

Notre patrie bien-aimée, les Dolomites. Elles se distinguent par de hauts sommets imposants, des bois épais, des lacs à l'eau cristalline et des pâturages luxuriants.
 

Le développement

Voici l'endroit où nous vivons. L'endroit où nous travaillons. Et c'est ici que nous créons nos savoureuses délices de fruits.
 
 

Philosophie

Les meilleurs fruits préparés avec des méthodes à la fois innovantes et naturelles.
C'est pour cette raison que nous sommes considérés comme les meilleurs "raffineurs de fruits", toujours à la recherche de nouveaux horizons et de nouveaux produits.
 

La meilleure qualité

Nous utilisons exclusivement des fruits et des ingrédients de très haute qualité. Notre objectif impératif est celui de conserver, dans nos pots en verre, toutes les précieuses propriétés des fruits en utilisant des méthodes tout à fait naturelles.
 

Nature pure

Dans la préparation de nos produits, nous n'utilisons aucun additif artificiel comme les arômes, les colorants, les conservateurs ou les exhausteurs de goût.
 
 

Responsabilité

Nous vivons avec la nature et en contact direct avec elle - c'est justement ce qui nous distingue et qui nous sensibilise. Nous observons les délicats mécanismes qui peuvent compromettre l'équilibre de notre nature et nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour le préserver.
 

Durabilité

Traiter avec grand respect les ressources qui nous ont été données comme l'eau, l'énergie, l'air et le sol, dans le but de préserver le monde tel qu'il est pour les générations à venir, est une responsabilité qui nous incombe.
 
 

Nous sommes Alpe Pragas

Nos collaborateurs constituent notre ressource la plus importante pour transformer, avec succès, les fruits en délices. C'est pour cette raison que nous sommes fiers de notre équipe enthousiaste et motivée.
 
 

Alpe Pragas Shop

Nous vous attendons :
du lundi au vendredi
de 8h00 à 19h00
samedi et dimanche
de 9h00 à 19h00
Comment nous rejoindre
 
 

Visite guidée

Visitez notre laboratoire de plaisirs et observez sur place comment les fruits les plus naturels sont conservés dans nos pots.
La visite guidée, dégustation comprise, dure environ une heure.
 

Réservation

De juillet à mi-septembre, tous les mardis et jeudis, à 10h30.
La réservation par téléphone est requise.
La visite de groupes à partir de 10 personnes est possible, à tout moment, sur réservation.
Prix : 5,00 € par personne