Ganz schön scharf
 
Unsere
Mostarde & Weingelees
Würzig. Exotisch. Fruchtig. Geschmackskompositionen zum Niederknien.
Ganz schön scharf sind unsere Rezepturen und wahre Pretiosen für geschmacksverwöhnte Gaumen. Die auserlesenen Kombinationen aus verschiedenen Früchten und Gemüsesorten werden bei uns mit Hingabe und Gespür händisch abgerundet und mit exotischen Gewürzen verfeinert.
Selektionierte

Früchte

Exotische

Kombinationen

Erlesene

Gewürze

Feinste

Aromen

Mostarde

Selbst der beste Käse schmeckt besser in Gesellschaft. Die Mostarde von Alpe Pragas sind der ideale Begleiter zu verschiedenen Käsesorten sowie zu Fleisch und Gegrilltem. 

Weingelees

Südtiroler Wein trifft auf den süßen Saft der Agave. Das Ergebnis ist ein hervorragender Begleiter zu Käse, Fleisch, Wild und Salaten.